闭经的饮食保健

　　闭经是妇科常见病。中医认为是由于肝肾不足，气血亏虚，血脉失通而至。有虚实之分，虚者多因气血不足和肾虚，实者多由寒凝、气滞和血瘀。医治上，因气血不足则应补益气血；因肾虚则需补益下元；因寒凝则需温经散寒；因气滞则需疏肝理气；因血瘀则需活血化瘀。可根据不同症状实行辨证施治施食。可选用以下食疗方：

　　（1）桃仁牛血汤。桃仁10克～12克，鲜牛血（血已凝固）200克，食盐少量。将牛血切块，与桃仁加清水适当煲汤，食时加食盐少量调味。具有破瘀行血，理血通经，美肤益颜功效。适用于闭经、血燥、便秘等症。

　　（2）木耳核桃糖。黑木耳120克，胡桃仁120克，红糖200克，黄酒适当。将木耳、胡桃碾末，加入红糖拌和均匀，瓷罐装封。每服30克，1日2次，直至月经来潮。具有滋肝肾、益气血、养冲任功效。适用于子宫发育不良之闭经。

　　（3）乌豆双红汤。乌豆（黑豆）50克―100克，红花5克，红糖30克～50克。将前2味置于炖盅内，加清水适当，隔水炖至乌豆熟透，去红花，放人红糖调匀。具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发功效。适用于血虚气滞型闭经。

　　（4）猪鳖肉。鳖（甲鱼）1只，猪瘦肉500克，黄酒适当。将活甲鱼宰杀去头、足、血，洗净放入砂锅内，加入猪瘦肉，再加水适当，先用武火煮沸，再用文火煨至烂熟。分屡次吃完，须连吃数只鳖方可有效。补气血，养冲任。适用于冲任（子宫发育不良）、气血不足之闭经。

　　（5）鸽肉葱姜粥。鸽肉150克，葱姜末20克，猪肉末50克，粳米100克，胡椒末1克，料酒10克，麻油、食盐、味精各适当。将鸽肉去净骨刺切块，放入碗内，加猪肉、葱姜末、料酒及盐，拌匀备用。粳米淘洗干净，下锅加水1000毫升，烧开后放进鸽肉等，共煮成粥时调入麻油、味精及胡椒粉便可。具有滋肾补气、祛风解毒、和血悦色功效。适用于血虚闭经之用。

　　（6）猪爪葵梗煎。猪蹄250克，向日葵梗10克。先将猪爪洗净，刮去污垢放入砂锅内，用文火炖至烂熟，加入向日葵梗，煮沸熬成浓汁，去渣，饮汁。逐日服2⑶次，每次20毫升⑶0毫升。具有活血行气化淤功效。适用于瘀血型闭经。

　　（7）墨鱼香菇冬笋粥。干墨鱼1只，水发香菇、冬笋各50克，猪瘦肉、粳米各100克，胡椒粉1克，料酒10克，食盐、味精各适当。干墨鱼去骨，用温水浸泡发胀，洗净，切成丝状；猪肉、香菇、冬笋也分别切成丝备用。粳米淘洗干净，下锅，加入肉丝、墨鱼、香菇、冬笋、料酒熬至熟烂，最后调入盐、味精及胡椒粉便可。有补益精气、通调月经、收敛止血、美肤驻颜功效。适用于闭经、白带增多、面色无华等症。

　　（8）薏苡煎。薏苡仁、薏苡根各30克。薏苡仁、薏苡根切段水煎，去渣饮汁。早晚空腹饮，连用10余剂。具有益浊去湿、引血下行功效。适用于痰浊水饮阻滞胞经之闭经。

　　（9）姜丝炒墨鱼。生姜50克，去骨墨鱼250克。生姜切丝，墨鱼洗净切片，加油同炒，佐膳。具用补血通经及美容功效。对血虚闭经者有辅助医治作用。

　　（10）鳖甲炖白鸽。鳖甲30克，白鸽1只，米酒少量。把鳖甲敲碎，置于治净的白鸽腹内，加清水适当，米酒少量，放瓦盅内隔水炖熟，调味食用。具有滋肾益气、散结通经、泽肤美颜功效。适用于因身体衰弱引发的闭经。

　　（11）牛膝炖猪蹄。川牛膝15克，猪蹄2只，黄酒80毫升。猪蹄刮净去毛。剖开两边后切成数小块，与牛膝1起放入大炖盅内，加水500毫升，隔水炖至猪蹄熟烂，去牛膝，余下猪蹄肉和汤食用。具有活血通经及美肤功效。适用于妇女气滞血瘀型闭经。

　　闭经患者宜食

　　（1）闭经属虚证者，宜多食具有滋补作用的食品：羊肉、鸡肉、瘦猪肉、桂圆、核桃、枣、栗、莲子、枸杞子、山药等。

　　（2）闭经实证者，饮食宜平淡易于消化，多食具有活血通经作用的食品，如山查、油菜、黑豆、黑木耳、墨鱼、橙子、橘饼等。

　　闭经患者忌食

　　（1）不利营养精血的食品

　　如大蒜、大头菜、茶叶、白萝卜、咸菜、榨菜、冬瓜等，多食会造成精血生成受损，使经血乏源而致闭经，故应忌食。

　　（2）生冷食品

　　各种冷饮、拌凉菜、寒性水果、寒性水产品等食品用后可引发血管收缩，加重血液呆滞，使经血闭而不行，故应忌食。

　　（3）肥腻食品

　　如皮蛋黄、鸡蛋黄、鸭蛋黄、猪脑、猪肝、猪肾、猪油、猪肥肉、猪肠、猪心、羊肉、羊肝、鲤鱼、墨鱼、鸡肉、甲鱼、青鱼、草鱼、虾、带鱼、蚬子、蟹、奶油、巧克力等。这些食品含有较高蛋白质、胆固醇、脂肪，多食后极易造成体内营养多余，进1步增加脂肪堆积，加重肥胖，阻塞经脉，使经血不能正常运行，故应尽可能少食或忌食。

　　（4）胡萝卜

　　胡萝卜虽然含有较丰富的营养，但其有引发闭经和抑制卵巢排卵的功能，欲生育的女性多食则不容易怀孕，故应忌食。